रसोई में कैसे इस्तेमाल करें
खाने योग्य काजू को ग्रेवी के लिए पीसें, पुलाव में टुकड़े डालें या हल्का भूनकर सजावट में इस्तेमाल करें। भिगोने और पकाने के लिए चुनी हुई रेसिपी के निर्देश अपनाएं।
खरीदते समय क्या देखें
साबुत काजू और टुकड़ों के काम अलग हैं। आकार, ग्रेड, प्रसंस्करण और नमक या मसाले के बारे में पूछें। पेस्ट के लिए हमेशा सबसे बड़ा दाना ज़रूरी नहीं।
व्यावसायिक खरीद के लिए
अपना उपयोग, वांछित रूप, मात्रा और पैकिंग की ज़रूरत लिखें। ग्रेड, नमूने, उपलब्धता, कीमत और आपूर्ति की शर्तें अलग से तय होती हैं; यह गाइड उपलब्ध स्टॉक का दावा नहीं करती।
खाने से पहले
यह एक ट्री नट है। एलर्जी हो तो इससे बचें और पैक की एलर्जी चेतावनी पढ़ें। व्यक्तिगत पोषण सलाह के लिए योग्य विशेषज्ञ से बात करें।
